シーラカンスの形をした深海パンケーキは目の色によって中身を変えております。
★バナナ&ブラウンシュガー(黄色い目)
どこか懐かしい感じのほっこりする甘さのバナナ&ブラウンシュガー。とろっとしたバナナの甘酸っぱさとパンケーキの食感がマッチしています。
★桜えび&まろやかチーズ(赤い目)
カマンベールチーズとチェダーチーズを合わせたまろやかチーズクリームの塩味が桜えびの香ばしさとパンケーキの甘みと上手く合わさってクセになる味です。
★深海ブラック(数量限定) ※販売お休み中
スモークソーセージと好評のまろやかチーズをイカ墨を練り込むことによって、甘い風味が加わったパンケーキ生地で挟んで焼き上げています。
★Wスイートポテト(緑の目)
濃厚なスイートポテトクリームとホクホクのスイートポテトのダブルの美味しさを挟んで焼き上げています。
※すぐにお召し上がりの場合は、パンケーキに粉砂糖を振ってからお渡しさせて頂いております。
※ご注文後に焼きはじめますので、約10〜15分程お時間を頂いております。
(特に、桜えび・深海ブラックはご注文後に焼き始めます)
※写真はお持ち帰り用のバナナ&ブラウンシュガー、桜えび&まろやかチーズです。
バナナ&ブラウンシュガー | 380円(税込400円) |
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Wスイートポテト |
470円(税込500円) |
桜えび&まろやかチーズ |
470円(税込500円) |
深海ブラック※お休み中 |
560円(税込600円) |
深海パンケーキに濃厚な甘さのホイップクリーム&2種のベリー、世界最古の海藻の1っスピルリナ≠フ天然ブルーを使用したゼリーを添えました。
※写真はWスイートポテトパンケーキ スペシャルです。
バナナ & シュガー |
650円 (税込700円) |
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Wスイート ポテト |
750円 (税込800円) |
地元素材にこだわった濃厚ソフトクリーム
・丹那特濃乳入り濃厚ミルク
・韮山紅ほっぺ苺100%濃厚いちご
・濃厚ミルク×濃厚いちごミックス
にシーラカンス型の深海もなかを乗せております。
深海もなかの色によって、ソフトクリームやトッピングを変えております。
★メニュー名(ソフトクリームに乗せているシーラカンスの色)
★深海ブラックソフト(光が届かない深い海のブラック)
逆さまに刺さったブラックシーラカンスのインパクト大!
実は…逆立ちしながら捕食するシーラカンスの生態を模写しております。
増量ソフトクリームの下には、『世界最古の海藻の1種スピルリナ』を使った天然ブルーの ゼリーです。古代魚シーラカンス&古代の海藻を合わせた、こだわりの1品です。
※ソフトクリームは3種類からお一つ選べます。
“つまみ食いしている”深海もなかに食べられてしまう前にお召し上がり下さい。
★戸田塩ソフト(海面を照らすサンシャインイエローのシーラカンス)
沼津は戸田の水深397mの海洋深層水を丁寧に炊き上げたまろやかなアクア戸田塩≠絶 妙なバランスで、丹那特濃乳入り濃厚ミルクソフトに振りかけています。
★丹那特濃乳ソフト(光が差し込む優しい海の青ミルキーブルーのシーラカンス)
生クリーム入りの丹那特濃乳入りの濃厚ミルクソフトに、サクサク食感の深海もなかを付け てお召し上がりください。
★ブルーゼリーソフト(幸せを呼込む宝石と呼ばれる桃色珊瑚ピンク)
世界最古の海藻の一種スピルリナ≠フ天然ブルーを使用したさわやかなお味のゼリーを丹 那特濃乳入り濃厚ミルクソフトにトッピングしました。
★韮山紅ほっぺ苺(海底に降り注ぐマリンスノーホワイト)
地元素材【韮山紅ほっぺ苺】を100パーセント使用した濃厚イチゴソフトに、サクサク食感 の深海もなかを付けてお召し上がりください。
★あんこソフト(海底の地層の中で眠り続けた化石ブラウン)
北海道産の小豆を甘さ控えめに炊いたあんこを丹那濃厚ミルクソフトにトッピングしました 。焦がし製法でほんのりビターな味わいの深海もなかと相性抜群です。
深海ブラックソフト | 650円(税込700円) |
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戸田塩ソフト | 560円(税込600円) ※写真 |
丹那特濃乳ソフト | 470円(税込500円) |
ブルーゼリーソフト | 560円(税込600円) |
韮山紅ほっぺ苺 | 470円(税込500円) |
戸田塩あんソフト | 560円(税込600円) |
フードメニューとセットで100円割引になります!
※写真は深海ブルーティー(アイス)です。
深煎りコーヒー |
380円(税込400円) |
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ダージリンティー | 380円(税込400円) |
爽やか オレンジジュース |
380円(税込400円) |
深海ブルーティー |
470円(税込500円) |
お召し上がり前に手詰めで餡子を入れて、お皿の上に立たせるとぴょこり≠ニ前ヒレで自立するシーラカンスの形をした深海もなか4色セットです。
・水面から深海へ深度が増していくイメージで縦に並んだ もなか
※ほんのり甘い風味とサクサク触感が特徴の新大正餅を焼き上げたもなか皮です
光が差し込む優しい海の色
【ミルキーブルー】※天然色素
↓
「幸せを呼びこむ宝石」と言われる
【桃色珊瑚のピンク】※天然色素
↓
海底に降り注ぐ
【マリンスノーホワイト】
↓
海底の地層の中で眠り続けた
【化石ブラウン】※焦がし製法
・地元素材使用のこだわり餡子2種類
【富士山抹茶餡】
日本一のお茶の産地、静岡県は富士山の麓で栽培された茶葉から丁寧に作られた「富士山抹茶」を使用した豊かな風味と後を引くお茶の味を楽しめるこし餡となっております。
【戸田塩餡】
戸田塩は身体を元気にするミネラルバランスに優れ、約1500年前、安康天皇の病気の治療に献上されたと言い伝えられています。その伝統製法を忠実に再現して作られた戸田塩と、北海道産小豆をこだわりの伏流水で炊き上げた甘さ控えめの粒餡です。
4個入り | 1,390円 (税込1500円) |
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8個入り | 2,600円 (税込2800円) |
2個入 | 650円 (税込700円) |
単品 (ホワイト) |
280円 (税込300円) |
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沼津みなと新鮮館内
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